Задачей UVIVE является представление всех синдикатов марочных вин Венето на институциональном уровне в отношениях с властями региона, министерством сельскохозяйственной политики, органами Европейского Союза в том, что касается виноградарско-винодельческого сектора и, в особенности, координации и внесения изменений и усовершенствований в нормативное поле. Кроме того, нельзя не упомянуть непрерывную деятельность по информированию синдикатов-участников о последних новациях в законодательстве. К этому добавляется обязательство по непрерывному поиску сотрудничества с компетентными органами. Кроме того, UVIVE является "послом" вин региона Венето в мире, выступая в качестве координатора и организатора в Италии и за рубежом коллективных инициатив по продвижению и укреплению имиджа вин Венето под марками D.O.C. и D.O.C.G. Благодаря Союзу, синдикаты могут присутствовать и быть представленными на самых важных мероприятиях в любом уголке планеты. От больших ярмарок в данном секторе до международных рекламных компаний, от тематических выставок до событий, привлекающих внимание всего мира, вина Венето могут рассчитывать на организацию UVIVE, чтобы достигнуть даже самых отдаленных рынков. Это действительно так: Совет - это сила, а работа в команде обеспечивает централизацию во имя даже самых амбициозных целей.