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"Vinexpo is Asia’s unmissable trade-only wine and spirits show", piuttosto chiara la descrizione sul sito ufficiale vinexpohongkong.com, poche parole che introducono una tre giorni fieristica di grande successo.
I produttori presenti sono stati tutti concordi: i Francesi hanno saputo realzizare una delle più dinamiche e ben coordinate fiere di sempre, la logistica non ha visto le classiche problematiche che si incontrano in queste occasioni e il pubblico di qualità ha motivato la presenza in un paese così lontano dal nostro. Australiani, Neozelandesi ma anche Coreani, Giapponesi e tanti Cinesi, questi gli operatori specializzati di settore presenti all'esibizione con 16.700 buyer da 24 paesi, 1.300 espositori da tutto il mondo tra cui 272 aziende Italiane presenti in prima persona e 72 Venete il tutto in 15.000 metri quadrati netti di superficie espositiva.
Il cambio di rotta si è visto già dalle prime ore del 24 Maggio quando all'apertura delle porte i produttori presenti hanno avuto modo di interagire con un visitatore che, rispetto all'ultima edizione del 2014, ha fortemente implementato le proprie competenze sia in ambito vino ma soprattutto ora in grado di comunicare in lingua Inglese, operazione non scontata vista la corsa ai ripari preventiva con interpreti da parte degli organizzatori di ogni stand organizzato.
UVIVE ha coordinato anche in questa occasione uno stand a tutto Veneto con 10 aziende, portando a 38 il numero totale di aziende ospitate dai Consorzi di Tutela grazie alla presenza di due spazi dedicati ai territori Valpolicella e Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiroe.