Farbe: intensives Strohgelb, zuweilen mit grünlichen Reflexen, tendiert beim Ausbau zu Goldgelb;
Duft: intensiv und reich, mit Noten von frischen Gewürzen, Blüten und Früchten;
Geschmack: würzig, trocken, von erheblicher Struktur, frisch und lang anhaltend, lebendig;
Mindestgesamtalkoholgehalt in Vol.:: 11,5% Vol.;
Serviertipps: bei einer Temperatur von 8-10 °C in einem mittelgroßen Glas mit schlanker Tulpenform servieren, das sich für eine harmonische Konzentration der Düfte oben leicht schließen sollte.
Speiseempfehlung: perfekt als Aperitif, zu Vorspeisen, Fischgerichten, rohem Fisch, Gemüse, Käse und Desserts;
Farbe: intensives Strohgelb, zuweilen mit grünlichen Reflexen, tendiert beim Ausbau zu Goldgelb;
Duft: intensiv und reich, mit Noten von frischen Gewürzen, Blüten und Früchten;
Geschmack: würzig, trocken, von erheblicher Struktur, frisch und lang anhaltend, ausgewogen;
Mindestgesamtalkoholgehalt in Vol.:: 12% Vol.;
Serviertipps: bei einer Temperatur von 12-14 °C in einem mittelgroßen Glas mit schlanker Tulpenform servieren, das sich für eine harmonische Konzentration der Düfte oben leicht schließen sollte.
Speiseempfehlung: ideal als Aperitif und zu Vorspeisen, aber auch zu Fischgerichten, insbesondere zu Süßwasserfisch, Gemüse-Soufflé, Eiern, Käse und Desserts;
Farbe: intensives Strohgelb, zuweilen mit grünlichen Reflexen;
Duft: intensiv und reich, mit Noten von frischen Gewürzen, Blüten und Früchten;
Geschmack: würzig, trocken, von erheblicher Struktur, frisch und lang anhaltend;
Mindestgesamtalkoholgehalt in Vol.:: 11,5% Vol.;
Serviertipps: bei einer Temperatur von 6-7 °C in einer Sektflöte servieren.
Speiseempfehlung: hervorragend als Aperitif, zu delikaten Gerichten und Eierspeisen;
Farbe: Strohgelb, tendiert beim Ausbau zu Goldgelb;
Duft: intensiv und reich, mit Noten von frischen Gewürzen und Honig sowie mineralischen Noten;
Geschmack: weich und, dicht süß aber nicht lästig, mit beachtlicher Struktur, ausgewogen;
Mindestgesamtalkoholgehalt in Vol.:: 13 % Vol.;
Serviertipps: bei einer Temperatur von 12-14 °C in einem mittelgroßen Glas mit schlanker Tulpenform servieren, das sich für eine harmonische Konzentration der Düfte oben leicht schließen sollte.
Speiseempfehlung: ideal zu Frischkäsesorten wie Ricotta sowie Sorten mit den DOP-Bezeichnungen „Grana Padano“ und „Monte Veronese“.
Farbe: Strohgelb, tendiert beim Ausbau zu Goldgelb;
Duft: delikat und angenehm, mit Noten von frischen Gewürzen, Feuerstein, geräucherten Noten und balsamischen Reflexen;
Geschmack: würzig, trocken, von erheblicher Struktur, frisch und lang anhaltend, ausgewogen;
Mindestgesamtalkoholgehalt in Vol.:: 12% Vol.;
Serviertipps: bei einer Temperatur von 12-14 °C in einem mittelgroßen Glas mit schlanker Tulpenform servieren, das sich für eine harmonische Konzentration der Düfte oben leicht schließen sollte.
Speiseempfehlung: ideal als Aperitif und zu Vorspeisen, aber auch zu Fischgerichten, insbesondere zu Süßwasserfisch, Gemüse-Soufflé sowie weißem Fleisch wie Huhn und Kaninchen.