Farbe: Rubinrot, der gereifte Wein tendiert zu Granatrot;
Duft: fruchtig, würzig;
Geschmack: trocken, leicht bitter, harmonisch, zuweilen mit leichter Holznote;
Mindestgesamtalkoholgehalt in Vol.:: 12% Vol.;
Speiseempfehlung: Aufschnitt, rotes Fleisch, leichtes Wild.
Farbe: Rubinrot, das zuweilen zu Cerasuolo tendiert und sich mit zunehmender Reife in Granatrot verwandelt;
Duft: charakteristisch mit leichtem, delikatem Duft;
Geschmack: trocken, würzig, leicht bitter, harmonisch, dünn, zuweilen leicht prickelnd und lebendig;
Mindestgesamtalkoholgehalt in Vol.:: 10,5% Vol.;
Speiseempfehlung: Wein für ein vollständiges Menü, insbesondere zu weißem Fleisch und leichtem Wild.
Farbe: Rosa, der gereifte Wein tendiert zu Granatrot;
Duft: charakteristisch fruchtig mit leichtem, delikatem Duft;
Geschmack: weich, würzig, leicht bitter, zuweilen etwas lebendig;
Mindestgesamtalkoholgehalt in Vol.:: 10,5% Vol.;
Speiseempfehlung: leichte Vorspeisen, Fisch, Süßwasserfisch, Käse.
Farbe: Rosa, der gereifte Wein tendiert zu Granatrot;
Duft: weinig, charakteristisch mit leichtem, delikatem Duft;
Geschmack: weich, würzig, leicht säuerlich;
Mindestgesamtalkoholgehalt in Vol.:: 11,5% Vol.;
Speiseempfehlung: Aperitif, leichte Vorspeisen, Fisch, Süßwasserfisch.
Farbe: helles Rubinrot;
Duft: charakteristisch, intensiv, fruchtig;
Geschmack: trocken, weich, würzig, leicht säuerlich, frisch, zuweilen etwas lebendig;
Mindestgesamtalkoholgehalt in Vol.:: 11 % Vol.;
Speiseempfehlung: Risottos, weißes und rotes Fleisch.