Farbe: zartes Strohgelb;
Duft: fruchtig, angenehm, nach Apfel, Birne, Mandel und Blütenhonig;
Geschmack: weich und lang anhaltend, angenehm bitterer Nachgeschmack;
Mindestgesamtalkoholgehalt in Vol.:: 10,5 % Vol., 11 % Vol. in der Version „Superiore“ (Schaumwein);
Speiseempfehlung: Vorspeisen aus dem Meer und vom Land, marinierte Happen, Weichtiere, Risotto, leichte Fisch.
Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen;
Duft: von Apfel bis hin zu exotischen Früchten und Haselnuss mit zunehmender Reife;
Geschmack: frisch, würzig, mit einer leichten Tanninnote;
Mindestgesamtalkoholgehalt in Vol.:: 11 % Vol.;
Speiseempfehlung: Fisch, Nudelgerichte, Risottos, weißes Fleisch.
Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen;
Duft: leicht fruchtig;
Geschmack: harmonisch, frisch, fein mit zunehmender Reife;
Mindestgesamtalkoholgehalt in Vol.:: 10,5% Vol.;
Speiseempfehlung: Vorspeisen, Nudel- und Reisgerichte.
Farbe: Goldgelb. Mehr oder weniger intensiv;
Duft: fein und delikat;
Geschmack: trocken, harmonisch, delikat, intensiv;
Mindestgesamtalkoholgehalt in Vol.:: 10,5% Vol.;
Speiseempfehlung: Häppchen, Salate, leichte Vorspeisen, Suppen, Fisch.
Farbe: Strohgelb;
Duft: delikat, fein, charakteristisch;
Geschmack: trocken, frisch, weich, harmonisch;
Mindestgesamtalkoholgehalt in Vol.:: 11 % Vol.;
Speiseempfehlung: leichte Vorspeisen, Suppen, Nudel- und Reisgerichte, Risottos mit Fisch, Weichkäse.
Farbe: Strohgelb oder Kupferrot;
Duft: fruchtig, exotisch, zuweilen leicht würzig;
Geschmack: trocken, warm, reich, umhüllend;
Mindestgesamtalkoholgehalt in Vol.:: 11 % Vol.;
Speiseempfehlung: Fischbrühe, Weichkäse, Suppen und Cremesuppen mit Gemüse und Fisch.
Farbe: Gelb von mittlerer Intensität, zuweilen mit grünlichen Reflexen;
Duft: fruchtig, charakteristisch;
Geschmack: trocken, frisch, reich, würzig, umhüllend;
Mindestgesamtalkoholgehalt in Vol.:: 11,5% Vol.;
Speiseempfehlung: Aufschnitt, Risottos auf Basis von Kräutern, gekochter Fisch, Omelette.
Farbe: sattes Rubinrot, der gereifte Wein tendiert zu Granatrot;
Duft: leicht grasige Noten bis hin zu roten Früchte;
Geschmack: mit gutem Körper, grasig, harmonisch;
Mindestgesamtalkoholgehalt in Vol.:: 11,5% Vol.;
Speiseempfehlung: Braten von rotem und weißem Fleisch, Käsesorten mittlerer Reife.
Farbe: Rubinrot, der gereifte Wein tendiert zu Granatrot;
Duft: intensiv, charakteristisch, angenehm;
Geschmack: trocken, würzig, robust, leicht grasig, harmonisch;
Mindestgesamtalkoholgehalt in Vol.:: 12 % Vol., 12,5 % Vol. in der Version „Superiore“;
Speiseempfehlung: Halbhartkäse und wenig gereifte Käsesorten, Aufschnitt.
Farbe: intensives Rubinrot bis Granatrot;
Duft: weinig, intensiv, ätherisch, lang anhaltend;
Geschmack: trocken, körperreich, harmonisch, gut strukturiert;
Mindestgesamtalkoholgehalt in Vol.:: 12 % Vol., 13 % Vol. in der Version „Superiore“;
Speiseempfehlung: Hauptgerichte mit Fleisch, Braten.
Farbe: Rubinrot, der gereifte Wein tendiert zu Granatrot;
Duft: weinig, intensiv, charakteristisch beim jungen Wein, delikater, ätherisch und angenehm beim gereiften Wein;
Geschmack: trocken; würzig; robust; körperreich; mit ausgewogenem Tanningehalt; harmonisch;
Mindestgesamtalkoholgehalt in Vol.:: 11 % Vol.;
Speiseempfehlung: Aufschnitt, weißes und rotes Fleisch, geschmortes Fleisch, Braten von weißem Fleisch.
Farbe: lebendiges Rubinrot, der gereifte Wein tendiert zu Granatrot;
Duft: weinig, intensiv, charakteristisch, angenehm;
Geschmack: trocken, vollmundig, grasig, harmonisch, zuweilen mit angenehmer Holznote;
Mindestgesamtalkoholgehalt in Vol.:: 11,5% Vol.;
Speiseempfehlung: weißes oder rotes Fleisch, Wild, gereifte Käsesorten.
Farbe: teils intensives Rubinrot, mit granatroten Reflexen beim gereiften Wein;
Duft: weinig, intensiv, ätherisch mit zunehmendem Alter;
Geschmack: trocken, körperreich, mit ausgewogenem Tanningehalt;
Mindestgesamtalkoholgehalt in Vol.:: 11,5% Vol.;
Speiseempfehlung: Braten, Wild und gereifte Käsesorten.
Farbe: intensives Rubinrot, der gereifte Wein tendiert zu Granatrot;
Duft: als junger Wein weinig, frisch, angenehm, als gereifter Wein ätherisch, intensiv;
Geschmack: trocken; körperreich; leicht tanninbetont, harmonisch, würzig;
Mindestgesamtalkoholgehalt in Vol.:: 10,5% Vol.;
Speiseempfehlung: edle Fleischsorten, Wild, Braten, gereifte Käsesorten.